Как собрать ручную соковыжималку старого образца
Перейти к содержимому

Как собрать ручную соковыжималку старого образца

  • автор:

Соковыжималка и шинковка СВП-2: советское — значит…

Путешествия в будущее до сих пор остаются уделом фантастических произведений, но путешествие в прошлое нам иногда вполне по силам, и помогут в этом. давно не разбиравшиеся антресоли в родительской квартире. Именно там один из участников сегодняшнего тестирования обнаружил новехонькую (коробка даже была перевязана бечевкой) советскую соковыжималку и шинковку СВП-2, произведенную Харьковским заводом Электротяжмаш в далеком 1982 году. То есть, на минуточку, 40 лет назад. Разумеется, нам было очень интересно попытаться понять, как далеко за это время шагнул прогресс в области соковыжимания.

Характеристики

Производитель Харьковский завод Электротяжмаш
Модель СВП-2
Тип центробежная соковыжималка и шинковка
Страна производства СССР
Гарантия 30 месяцев
Материал корпуса пластик, металл
Материал сепаратора алюминий
Тип управления механический
Двигатель переменного тока
Количество скоростей 1
Защита признаков наличия не обнаружено
Размер отверстия для загрузки продуктов 80 мм в самой длинной части, 40 мм в самой широкой
Вес 6 кг
Габариты (Ш×В×Г) 310×215×308 мм
Длина сетевого кабеля 1,4 м

Комплектация

Коробку время не пощадило, но если задействовать фантазию, то можно себе представить, что в 1982 году она выглядела вполне пристойно даже по сегодняшним меркам: цветная полиграфия, прочный картон, и даже верхняя крышка является действительно крышкой — то есть снимается с коробки. Большинство современных коробок от кухонной техники так легко не откроешь и не закроешь.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • соковыжималку в сборе с диском-теркой и алюминиевым ситом
  • диск-шинковку
  • откидывающий диск
  • инструкцию

На первый взгляд

Уже на этапе извлечения СВП-2 из коробки сразу ощущается одна из главных особенностей этой соковыжималки: она очень тяжелая. Металлическая скоба отлично справляется с ролью ручки для переноски, но вес прибора таков, что она очень быстро начинает «резать пальцы».

Никаких рисок и меток на корпусе не наблюдается: при сборке и разборке пользователю предлагается руководствоваться собственным здравым смыслом и пространственным воображением. Внешний вид некоторых деталей при умелой подсветке позволяет пугать маленьких детей.

В отличие от привычных нам современных моделей, терочный диск и отжимной барабан представляют собой две независимых детали. Возможно, причиной тому послужило то, что отжимной барабан — алюминиевый, а терочный диск сделан из довольно толстой стали.

Заточка терки знатная: при одном только взгляде на нее хочется убрать руки за спину.

Горловина узкая и довольно высокая.

Взглянув на отжимной барабан, мы пришли в недоумение: у него практически вертикальные стенки — как же будет отбрасываться жмых? Решение конструкторов нельзя назвать гениальным, но некоторая степень оригинальности ему присуща: с помощью специальной ручки вниз опускается этакий «ковш», который подгребает жмых и выкидывает его наружу через специальное отверстие. Таким образом, процесс отжима у нашей соковыжималки разделен на два неодновременных действия: собственно отжим сока и выброс жмыха.

Без всех надстроек соковыжималка выглядит максимально брутально: как электродвигатель, заключенный в корпус из белой пластмассы с выключателем. Чем она, по сути, и является. Выключатель, к слову, очень похож на те, которые отвечали за включение света в квартирах советских времен. А может, это он и есть — зачем придумывать что-то новое?

Инструкция

Печатное руководство выглядело изрядно обветшавшим, однако видно, что оно не блистало изначально: брошюра скреплена одной скрепкой посередине, некоторые листы перед скреплением лежали косо.

Однако содержимое оказалось на редкость внятным: запреты описывают не «кошку в микроволновке», а действительно травмоопасные ситуации; советы вполне практичные (не ставить соковыжималку на скатерть, потому что не сработают присоски); ТТХ включают даже такие экзотические параметры, как «удельная масса кг·Вт·ч/кг» и производительность в стаканах сока за единицу времени (1 стакан за 3 минуты).

Приведена подробная схема сборки в двух конфигурациях (соковыжималка и шинковка), описан порядок работы. В таблице возможных неисправностей и методов их устранений — всего один пункт. Но какой! В случае, если во время работы остановился двигатель и слышен гул, или слышен повышенный шум и стуки, это может произойти из-за отсутствия зазора между бункером и терочным диском. В этом случае бункер рекомендуется. подпилить! Ну а что, действительно — маленький, что ли? Достал напильник, подпилил бункер, и соковыжимай себе дальше. Не в мастерскую же с такой пустяковой проблемой идти?

Тут же, в инструкции, находится свидетельство о приемке со штампом ОТК и вписанным вручную серийным номером изделия, два гарантийных талона и даже раздел «Рецептура соков и напитков», включающий в том числе рецепты шарлотки, редьки с маслом по-казахски и картофеля-фри. На последней странице приведен список сервисных центров, отсортированный в алфавитном порядке по городам — всего 31 СЦ.

Управление

Органов управления у соковыжималки два: механический выключатель, который подает ток на двигатель, и рычажок, переключающий ее из режима отжима сока в режим выброса жмыха и обратно.

Эксплуатация

Началось все с того, что мы включили соковыжималку и услышали ровный гул. Ни малейших признаков вращения вала двигателя не наблюдалось. «Кажется, смазку придется менять» — хором подумали мы. Но нет худа без добра — заодно и внутрь заглянем.

Впрочем, ничего интересного, кроме собственно мотора, внутри корпуса не было. Мотор, выключатель и провода — вот и все внутренности. Попытки провернуть вал двигателя вручную сразу же подтвердили догадку про смазку. Старую удалили, новую нанесли, соковыжималку собрали.

. Нет, не зря в инструкции упоминали, что сито с терочным диском могут задевать о бункер. У нас после сборки они просто-таки «легли на дно», прижавшись к нему настолько плотно, что даже свежесмазанный двигатель не мог сдвинуть эту конструкцию с места. Но мы же в XXI веке, а не в 1982 году! Там, где советский человек вынужден был браться за напильник, современный берется. за 3D-принтер! Можно ведь не только сточить одно, но и приподнять другое. Пластиковая шайба толщиной 2 мм решила все проблемы и мы наконец-таки смогли услышать звук раскручивающегося сита. Значит, можно приступать к тестам.

Увы, но пластмасса за 40 лет, видимо, тоже «устала» — после нескольких итераций сломалась ручка, переводящая соковыжималку из режима отжима в режим сброса жмыха.

Впрочем, при должном физическом усилии переключаться между режимами оказалось возможно, уцепившись большим пальцем за остатки ручки. Мы приноровились и продолжили исследования.

Оказалось, что раструб для выброса жмыха, в принципе, обозначает направление, в котором полетит его основная часть, но основная в данном случае вовсе не значит вся — мелкие «жмыхинки» разлетались за пределы краев нашей не самой маленькой салатной миски и равномерно распределялись по столу вокруг.

На этапе осмотра мы немножечко опасались: а как же предполагается определять, когда устройство нужно переключать из режима отжима в режим выброса жмыха, если конструкция полностью закрытая и «подглядеть» в сито никак нельзя? Первые же попытки отжать сок развеяли эти сомнения, всё оказалось элементарно просто: если соковыжималка начинает адски вибрировать, вырываться из рук и пытаться скакать по столу, как дикий мустанг (присоски? да какие там присоски. ) — значит, пора выбрасывать жмых. И поскорее, а то ускачет. Кстати, оказалось, что в зависимости от сырья этот момент наступает с разной скоростью: грейпфрутов можно обработать довольно много, а вот на яблоках вибрация начиналась буквально после нескольких кусочков.

Заодно мы убедились в том, насколько развит в этих ваших интернетах банальный копипастинг: в трех местах (пальцем показывать не будем, это невежливо) примерно одними и теми же словами упоминается наличие у данного устройства некоего мифического «встроенного концевого выключателя», который не позволяет включить устройство, пока металлическая скоба не будет защелкнута на крышке. Ответственно заявляем: авторы прилежно копипастили друг у друга, а изначальный текст мог написать только человек, никогда в жизни не пытавшийся это сделать. Потому что включается, еще как. Даже не только с незащелкнутой скобой, а и вообще без крышки легко включается.

В завершение мы предоставляем вам возможность увидеть, как все происходило на самом деле, на примере 2-минутного видео с тестированием отжима морковного сока.

Тест №1: яблоки сорта «Гренни Смит»

Яблоки отжимали первыми, так что именно на этом этапе мы познакомились со всеми интересными и иногда неожиданными особенностями работы прибора, которые описаны в разделе «Эксплуатация». Тем не менее, отжим удалось закончить и получить результат: 660 граммов сока за 5 минут 32 секунды.

Жмых сухой и очень летучий: он разлетелся по довольно большой площади за пределами назначенной ему миски.

Результат работы ковша для удаления жмыха из отжимного барабана оказался на удивление эффективным.

Тест №2: морковь

С морковью СВП-2 вела себя более прилично, чем с яблоками: необработанные кусочки вылетали обратно разве что пару раз, скачки по столу перешли с галопа на легкую рысь, да и сноровки у оператора прибавилось. За 5 минут 38 секунд удалось отжать 397 граммов сока.

А вот прибор в конце теста продолжил тенденцию к саморазрушению: при снятии крышки от стенки бункера отломился кусок пластмассы.

Тест №3: розовый грейпфрут

С мягким фруктом соковыжималка вела себя почти идеально: время между сбросами жмыха увеличилось, сок лился рекой, вибрации почти не досаждали. Правда, из образовавшейся дыры в корпусе время от времени вылетал кусок жмыха, долетал до стенки и потом плавно сползал вниз. Хорошо, что у нас моющиеся обои.

За 1 минуту 53 секунды килограмм розового грейпфрута превратился в 786 граммов сока.

Сравнение с современными соковыжималками

Учитывая продолжающий расширяться пролом в корпусе и то, что у оператора начали дрожать руки даже при неработающей соковыжималке, мы решили прекратить издеваться над собой и бедным прибором и закончить тесты. Таким образом, сравнение мы будем проводить по трем параметрам из привычных четырех. Также не имело никакого смысла пытаться сравнивать время: СВП-2 по скорости отжима очевидно проигрывает любой современной соковыжималке в разы.

Итак, сравним среднюю эффективность десяти ранее протестированных нами центрифужных соковыжималок с СВП-2.

Советская соковыжималка СВП-2 Современные центрифужные соковыжималки
Яблочный сок, г 660 631
Морковный сок, г 397 475
Грейпфрутовый сок, г 786 627
В среднем 614 578

Как мы и предполагали, по эффективности СВП-2 оказалась вполне достойным прибором: она опережает среднестатистические показатели современных соковыжималок. Нетрудно догадаться, что это является прямым следствием особенности работы устройства: жмых не вылетает из отжимного барабана сразу, а остается в нем, продолжая отжиматься, пока его не выбросит ковш. Также положительно влияет на эффективность и довольно большой диаметр сита.

Выводы

Даже если отвлечься от повышенной хрупкости исследованного нами прибора, списав ее на время, проведенное на антресолях без работы, все равно в сухом остатке мы имеем тяжеленную соковыжималку с очень плохой эргономикой и неудобным «двухфазным» алгоритмом работы, который сильно увеличивает расход времени. Добавим разбросанный по всей кухне жмых (даже до появления пролома в корпусе), постоянные попытки спрыгнуть со стола и необходимость ручной доработки напильником перед первым стартом.

Стоит ли это довольно высокой эффективности? Наш вердикт: нет.

Однако полезность самого исследования для нас бесспорна: мы получили возможность убедиться в том, что прогресс в области бытовой и кухонной техники действительно происходит, причем прогресс весьма внушительный. Просто он очень медленный, поэтому для того, чтобы оценить его масштабы, нам пришлось вернуться на 40 лет назад.

Плюсы:

  • хорошая эффективность даже по современным меркам

Минусы:

Ручные шнековые соковыжималки

Несмотря на всё удобство и высокую функциональность электрических соковыжималок, они не всегда придут на помощь в условиях отсутствия электричества – например, во время путешествия или поездки на дачу. В этом случае понадобится ручная шнековая соковыжималка, которая позволит отжимать соки без привязки к источнику питания.

Сортировка:
Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)
Быстрый просмотр

Шнековая соковыжималка Tribest Z-Star Z-710 (ручная)

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Шнековая соковыжималка Wheatgrass Juicer BL-30 (ручная)

26500 руб. 29900 руб.
Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка RAWMID Dream Manual JDM-02 (без мясорубки)

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Koju Juicer

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-B, Голубая

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-G, Зеленая

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-R, Красная

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-S

Есть подарок В закладки В сравнение
Быстрый просмотр

Соковыжималка ручная Lexen Healthy Juicer Manual GP27-W

Есть подарок В закладки В сравнение
Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)
Показать ещё

Ручные соковыжималки для овощей и фруктов: особенности

Механическая соковыжималка представляет собой прибор шнекового типа. У неё относительно простой, но при этом надежный механизм работы. Спиралевидный шнековый вал качественно измельчает и давит забрасываемые в приемник плоды, отжимая из них сок и отделяя жмых, который выводится через специально предусмотренное отверстие.
Выбирать устройство стоит, ориентируясь по цене – слишком низкие цены относятся к моделям, выполненым не из самых прочных материалов, поэтому отжать сок из твердых корнеплодов и зелени станет непосильной задачей – такое устройство подойдет максимум для ягоды и мягких фруктов. На нашем сайте представлены различные варианты, но в целом – это мощная база, дополненная качественным и высокопрочным, а главное – экологически чистым и безопасным пластиком.

Преимущества механической техники для дома

Шнековая ручная соковыжималка сочетает в себе массу достоинств:

  • Высокая мобильность и полная автономность – независимость от электроэнергии.
  • Бесшумная работа.
  • Отсутствие ограничений по объему загрузки плодов.
    На заметку! В электрифицированных моделях зачастую объем загрузки строго ограничен, чтобы движущиеся части конструкции не перегревались. Также электрической соковыжималке нужно давать периодический отдых для охлаждения электромотора.
  • Долгая и комфортная работа.
  • Простая сборка и разборка, быстрая очистка – многие детали допускаются к мытью в посудомоечной машине.

Еще одно отличие, за которое стоит купить шнековую ручную соковыжималку – высокий КПД. С таким устройствам вы получите до 80-85% сока. В центробежных устройствах этот показатель ниже и качество готового продукта уступает – соки обильно пенятся, слоятся, быстро портятся. Напитки, произведённые шнеком, поддерживают здоровье и выглядят намного привлекательнее.

В интернет-магазине наша компания по продаже бытовой техники для здорового образа жизни предлагает вам шнековые устройства, которые помогут получить сок из:

  • яблок, твердых фруктов;
  • слив, абрикосов;
  • ягод, включая вишни и другие ягоды с косточкой;
  • томатов;
  • сельдерея и прочей зелени.

Выбирайте свой вариант!

Инструкция и паспорт на ручную соковыжималку «Струмок». СССР. 1977 год

Положите в корзину один или несколько лотов, а затем купите их все сразу.

Купить этот лот по цене 35.00 р.

Лот добавлен в «Избранные».
Посмотреть →

Лот удален из «Избранных».

Вы можете наблюдать за ходом торгов по этому лоту, добавив его в «Избранное».

Инструкция паспорт к байдарке Салют 1977 год

ИНСТРУКЦИЯ ПАСПОРТ К ТЕЛЕВИЗОРУ РЕКОРД 67 1968

Инструкция паспорт руководство описание ФАЭМИ схема 1979г

Инструкция паспорт руководство описание Фотоэкспонометр Электроника 1976г

Инструкция и Паспорт Магнитофон Aidas Эльфа 20 Секция радиотоваров ГУМ 1966 г 5

ИНСТРУКЦИИ ПАСПОРТА К БЫТОВОЙ ТЕХНИКЕ ФОТОАППАРАТЫ МОТОЦИКЛ и пр СССР 1970 80 е

Паспорт на мотоприцеп ИЮ 3 СССР

ПАСПОРТ 1940 ГОДА ГРАЖДАНИНА СССР ДОВОЕННЫЙ РЕДКОСТЬ С ФОТОГРАФИЕЙ ОРИГИНАЛ

Паспорт Загран РФ Загранпаспорт СССР Виза

QUARZ ZOOM Кинокамера документы инструкция паспорт РЕДКОСТЬ

Гармоника двухрядная Инструкция и паспорт 1971 г

ДЕШИФРАТОР игра УНИКУМ головоломка и тд ИНСТРУКЦИЯ паспорт иъ дъ

Удостоверение к знаку Отличник соц соревнования Министерство обороны СССР 1977 год

Грамота 50 лет ДОСААФ СССР 1977 г 5

Паспорт Инструкция Руководство

Паспорт Инструкция Руководство

Соковыжималка ручная чугунная «Мотор Сич СБЧ-1»

АО Мотор Сич

Соковыжималка ручная чугунная «Мотор Сич СБЧ-1» купить

Соковыжималка ручная чугунная Мотор Сич СБЧ-1, производство АО Мотор Сич Украина. Механизм соковыжималки Мотор-Сич СБЧ-1 похож на устройство мясорубки с вращающимся винтовым валом. Она сильно измельчает и перетирает фрукты или овощи. При помощи этой соковыжималки вы сможете быстро и просто приготовить вкусный сок с мякотью или пюре для детского питания.

  • Бесшумная работа, благодаря тому, что отсутствует электрический привод;
  • Производительность соковыжималки зависит только от ваших физических сил;
  • Удобная загрузка овощей и фруктов;
  • Срок службы не органичен, чугун – это очень прочный и долговечный материал;
  • Эффективность отжима до 82%;
  • Доступная стоимость.

Характеристики

Страна производства

С этим товаром покупают

Ляган Риштанская Керамика 32 см. плоский, синий фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

В наличии на складе

Сыроварня-пастерезатор ''Молзавод'' с ЭБУ, 35 литров Сормат

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Нет в наличии

круглая сушилка для овощей и фруктов беломо

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Нет в наличии

Соковарка из алюминия Калитва 6 литров, 18061 фото

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Нет в наличии

Противень БЕЛОМО для электросушилки

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Нет в наличии

Электросушилка

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

В наличии на складе

Нож разделочный Навага чёрный рукоять эластрон арт.03081 Фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Нет в наличии

Дробилка для винограда ЛАН 24 литра

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *