Лучшие сорта перца сладкого для открытого грунта
Перейти к содержимому

Лучшие сорта перца сладкого для открытого грунта

  • автор:

10 лучших сортов перца сладкого 2024 для открытого грунта и теплицы

В начале прошлого года цена на болгарский перец подскочила до 280-350 рублей за килограмм. Конечно, летом она слегка опустилась, но все равно «кусается». Поэтому будет дешевле вырастить сладкий перец самостоятельно.

В этой статье я собрал лучшие сорта перца для посадки в 2024 году.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Агаповский

Агаповский, красный болгарский перец для ОГ

Если посадить этот перец на солнечном месте и обеспечить ему регулярный полив, то уже спустя 100-120 дней появятся многочисленные красные плоды весом до 120 грамм. У них тонкая шкурка, сочная и хрустящая внутренняя часть, и очень приятный запах.

«Агаповский» хорош с точки зрения иммунитета — не боится вершинной гнили и вируса табачной мозаики.

Золотая ласточка

Золотая ласточка, желтый сладкий перец

Один из старейших и самых урожайных сортов перца для открытого грунта популярен у российских огородников за способность плодоносить в любых условиях, кроме Крайнего Севера. «Ласточка» даже входит в число лучших сортов перцев для Сибири, только там его нужно выращивать в теплице. А вот на юге России этот сорт сажают в открытый грунт.

У «золотых птичек» весом до 100 грамм тонкая кожица и толстые, сочные стенки. Вкусовые качества не ухудшаются при тепловой обработке или консервировании. С одного растения можно собрать до 5 кг перцев. Болеет «Ласточка» редко, созревает за 115-120 дней, а уже собранные плоды можно хранить до 20 дней, они не теряют товарного вида.

Красные щечки

Красные щечки

Тем, кто ищет лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта, рекомендую «Красные щечки» — его мякоть мясистая, сочная и очень сладкая. Этот сорт отлично выдерживает перепады температуры, однако требователен к плодородности грунта и любит солнечный свет.

«Красные щечки» редко болеет, созревает за четыре месяца считая от первых всходов, и дает до 8 кг 300-граммовых плодов с квадратного метра.

Багира

Багира, семена черного болгарского перца

Среди лучших сортов перцев для средней полосы России мало кто сравнится с «Багирой» по красоте. Большие плоды шоколадного оттенка обычно достигают 300 грамм веса.

Сорт отличается высокой всхожестью, устойчив к болезням, и имеет великолепный сладкий вкус. Не боится засухи, не дает пустоцветов.

Толстый барон

Толстый барон

Некоторые из лучших сортов болгарского перца для открытого грунта созревают быстро, и «Толстый барон» входит в их число. Спелость наступает уже спустя три месяца после всходов. Плоды крупные – до 350 грамм, вкус у них очень сладкий, мякоть плотная, а кожица тонкая и прочная.

Огородники любят «Толстого барона» за урожайность (с куста можно собрать до 15 перчиков), и не капризность в уходе – хватит регулярного рыхления, подкормки, подвязки и полива 1-2 раза в неделю. Однако особым иммунитетом, за исключением вируса табачной мозаики, «Толстый барон» похвастаться не может, и, возможно, потребует обработки фунгицидами.

Лучшие сорта сладкого перца для теплицы из поликарбоната

Винни Пух

Винни Пух

Один из лучших сортов перца для теплицы из поликарбоната может расти даже на подоконнике или на утепленном балконе. Этот «медвежонок» не боится затенения и обладает отменным здоровьем. Он низкорослый — 25-30 см, но на плодородной земле может вымахать до 50-60 см, что потребует опоры.

Хотя «Винни Пух» не может похвастаться суперобильным урожаем (до 5кг/м²), зато плодоносит до начала сентября, и созревает быстро — примерно за 100 дней после всходов.

Лимонное чудо

Лимонное чудо ,желтый болгарский перец

Среди лучших сортов перца для Подмосковья в теплицах садоводы рекомендуют «Лимонное чудо». Этот сорт созревает на 110 день, и дает большие (110-130 грамм весом) плоды.

Фермеры любят «Лимонное чудо» за отличный товарный вид, и неплохую урожайность — до 4.5 кг с квадратного метра. Куст останавливается в росте сам, формирование ему не нужно. К тому же этот перец хорошо сопротивляется вирусным и грибковым заболеваниям, таким как табачная мозаика и вертициллез.

Чардаш

Чардаш

Если другие сорта лучших перцев подходят для открытого грунта, то «Чардаш» рекомендован исключительно для тепличных условий. В этом случае он будет радовать владельцев богатым урожаем – до 8,7 кг плодов с квадратного метра.

Созревание происходит за 110 суток после всходов, перцы созревают дружно, и растение может плодоносить до октября.

Русский размер F1

Русский размер F1

Само название красноречиво говорит о том, что этот гибрид относится к самым крупным сортам перцев. Вес плодов доходит до 500 грамм! При своих размерах гигант отличается еще и превосходным вкусом без горечи (при обильном поливе), и подходит для приготовления лечо, переработки и заморозки.

«Русский размер» созревает за четыре месяца, устойчив к жаре и хорошо сопротивляется болезням.

Египетская сила

Египетская сила Сладкий перец

Нет желания ждать 4-5 месяцев, чтобы собрать урожай перцев? Тогда к вашим услугам самые ранние сорта сладкого перца, к которым относится и «Египетская сила». Всего 90 дней от всходов – и вот уже можно идти в теплицу собирать урожай.

Хотя название рождает ассоциации с жарким египетским климатом, этот сорт прекрасно приспособлен к российским условиям, даже таким суровым как на Урале и в Сибири. Отличается сладким вкусом, хорошей урожайностью – от 5 кг с квадратного метра посадки, отличной лежкостью и высоким иммунитетом.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

: Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Перец этих сортов можно выращивать не только в южных регионах или в теплице – кустики прекрасно растут на грядке и в средней полосе. Только в прохладном климате теплолюбивое растение нуждается во временном укрытии.

Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 14 неделя

При выборе сорта обращайте внимание не столько на красивую картинку на упаковке с семенами, сколько на характеристики сорта. А это – условия выращивания, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость, лежкость и назначение (свежее употребление, замораживание, фаршировка и т.п.). Лучше приобретать семена районированных сортов, более пригодных для выращивания в местном климате.

Сорта сладкого перца для открытого грунта

Селекционеры за последние годы потрудились на славу и вывели множество неприхотливых сортов перца, которые прекрасно вызревают в условиях короткого лета и недостатка тепла. Все, что вам нужно, – это купить семена таких сортов. Каких? Мы вам подскажем.

Перец Арсенал

сорт перца Арсенал

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами отличается среднеспелый сорт Арсенал, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Он холодоустойчив и непривередлив, не боится вертициллеза, альтернариоза и вируса табачной мозаики.

Полураскидистые кусты невысокие – максимум 75 см. Глянцевые темно-красные конусовидные плоды (стенка толщиной около 5 мм) вызревают средних размеров, подходят для всех видов переработки: кулинарии, консервирования, а также для употребления в свежем виде.

Перец Асти Ред

сорт перца Асти Ред

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Раннеспелый урожайный сорт итальянской селекции. Куст мощный, полуштамбовый, высотой 50-60 см.

Плоды правильной кубовидной формы, гладкие, красивого красного цвета, мясистые. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Толщина стенки – до 10 мм. Созревание начинается через 90-100 суток после появления всходов. Раннее и дружное плодоношение.

Подходит для сложных климатических условий Сибири и Урала. Сорт мало подвержен инфекциям благодаря высокому иммунитету.

Перец Баргузин

сорт перца Багрузин

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Этот раннеспелый сорт «не испугается» условий открытого грунта. Кусты с аккуратной округлой кроной, низкорослые, достигают высоты 80 см, плодоносят последовательно. Плоды в технической спелости зеленые, зрелые они более яркие – желтые или светло-оранжевые. По форме перец вытянутый, конусовидный, длиной до 17 см и толщиной стенки 6 мм, пригоден для свежего потребления.

Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, в том числе приспособлен к разным типам почв, известен своим длительным плодоношением. Устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям.

Перец Белозерка

сорт перца Белозерка

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Не теряющий своей популярности среднеранний сорт, который великолепно плодоносит в различных климатических зонах. Отличается обильным одновременным плодоношением. От появления массовых всходов до технической спелости плодов проходит 112-115 дней, до биологической – 140-143 дня. Растение высотой 40-70 см, компактное, полуштамбовое. Плоды конусовидные, двух или трехгранные, с острым «носиком», ароматные, в технической спелости бело-кремовые, в биологической – красные. Масса плода – 80-120 г. Толщина стенки – 4-7 мм. Урожайность – до 8 кг с 1 кв.м.

Перец хорошо хранится и транспортируется. Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к вертициллезу, альтернариозу, вирусным заболеваниям.

Перец Биг Мама

сорт перца Биг Мама

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Один из представителей семейства «бигов» (Биг Герл, Биг Папа, Биг Бой) – популярных крупноплодных сортов сладкого перца. Этот раннеспелый сорт допущен к выращиванию во всех регионах России как в открытом грунте, так и в теплицах.

Перец обладает отличными вкусовыми качествами, неприхотлив к условиям выращивания и уходу, подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.

Ярко-оранжевые цилиндрические плоды иногда достигают массы 200 г и толщины стенок 0,7-1 см. Кусты полураскидистые, высотой 0,5-0,7 м, в теплицах могут вырастать до 1 м, нуждаются в дополнительной опоре. Сорт Биг Мама устойчив к основным заболеваниям пасленовых, но восприимчив к вершинной гнили. Плодоносит до первых заморозков.

Перец Буратино F1

сорт перца Буратино

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Сладкий перец этого ультраскороспелого гибрида получил свое название неспроста – его плоды по форме напоминают задорный красный нос сказочного персонажа. Перец годится как для выращивания в открытом грунте, так и во временных пленочных укрытиях.

Показатели урожайности достаточно высокие – с куста высотой 70-100 см можно собрать до 2 кг плодов. В технической спелости они темно-зеленые, при созревании приобретают красный оттенок с темно-бордовым отливом.

Перец длинный, конусовидный с толщиной стенки 5 мм. Он хорошо хранится и благодаря хорошим вкусовым качествам подходит для консервирования. Гибрид Буратино F1 устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Перец Вождь краснокожих

сорт перца Вождь краснокожих

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Этот скороспелый сорт по праву можно назвать «вождем» перцев красной окраски. Растения вырастают до 60-70 см, они умеренно ветвистые, средне облиственные.

Его плоды очень крупные (массой до 400 г), мясистые, сочные, с толстыми стенками (около 8 мм), по форме напоминают цилиндр.

Кроме того, сорт Вождь краснокожих устойчив к заболеваниям и пониженным температурам. В средней полосе перец без особых хлопот можно выращивать в открытом грунте.

Перец Воловье ухо

сорт перца Воловье ухо

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Среднеспелый сорт. Раскидистый куст этого перца вырастает в высоту до 75 см. Листья темно-зеленые с небольшими морщинками. Плоды удлиненные (около 15 см), конусообразные, глянцево-красного цвета, мякоть очень сочная и сладкая.

Также преимущество этого сорта – в том, что урожай хорошо хранится длительное время, и при транспортировке овощи не теряют привлекательного внешнего вида.

Перец Геракл

сорт перца Геракл

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Само растение довольно компактное: высота куста не больше 60 см. А плоды на нем вырастают крупные (массой до 200 г), кубовидные, с толщиной стенки 5-7 см. Окраска перцев – насыщенно-красная с глянцевым отблеском. Мякоть очень сочная и ароматная.

Сорт Геракл устойчив к ряду распространенных болезней, в частности, к фузариозу.

Перец Ерошка

сорт перца Ерошка

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Хотя у раннеспелого сорта Ерошка и детское название, но плоды у него совсем не маленькие – масса самых крупных экземпляров кубовидной формы может достигать 180 г при толщине мякоти всего 5 мм. Такой крупный перец используется для приготовления салатов, тем более что плоды отличаются продолжительным сроком хранения.

Компактные невысокие кусты как нельзя лучше подходят для уплотненных посадок (через 30 см) в теплице. На грядке их также выращивают близко друг к другу, что позволяет получить хороший урожай перца даже на небольшой площади.

Растения отличаются устойчивостью к вредителям и отменным иммунитетом. Даже вершинная гниль, от которой чаще всего страдает перец, им не страшна.

Перец Калифорнийское чудо

сорт перца Калифорнийское чудо

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Несмотря на то что среднеспелый сорт Калифорнийское чудо включен в Госреестр России уже более 20 лет, этот перец пользуется неизменной популярностью как у новичков, так и у бывалых огородников. Его ярко-красные мясистые плоды универсального назначения считаются одними из самых сладких.

Кусты вырастают крупными (90-110 см) с мощными ветвями, которые не нуждаются в подвязке. Растение стрессоустойчивое, стойко выдерживает многие погодные невзгоды: пониженные температуры, недостаток солнечного света и т.п.

Имея устойчивость ко многим заболеваниям (вертициллезу, вирусу табачной мозаики и др.), перец сорта Калифорнийское чудо с легкостью приспосабливается к любым условиям выращивания и климату. Этим можно объяснить его широкое распространение и популярность.

Перец Корнет

сорт перца Корнет

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Богатые витамином С и каротином плоды раннеспелого перца сорта Корнет привлекают внимание своим необычным цветом. По мере созревания они сперва приобретают коричневый оттенок, который затем плавно переходит в глубокий фиолетовый.

Плоды обладают приятным сладким вкусом, поэтому есть их лучше в свежем виде, впрочем, этот перец идеально подходит и для зимних заготовок.

Растение высокорослое (высота куста превышает 1 м), обладает хорошей завязываемостью плодов, ограниченным ветвлением и непрерывным плодоношением в течение сезона. Перец сорта Корнет устойчив к вирусу табачной мозаики.

Перец Нафаня

сорт перца Нафаня

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Раннеспелый сорт, для которого характерны длительное цветение и плодоношение. Кусты вырастают сравнительно небольшие – 70-90 см. Плоды на них созревают красного или бордового цвета, изредка приобретают фиолетовый оттенок.

По форме перчики конусовидные: широкие у основания, с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-8 мм. Они хорошо хранятся, вкусны и свежие, и консервированные. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и вирусу табачной мозаики.

Перец Сорванец

сорт перца Сорванец

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Урожайный раннеспелый сорт Сорванец предназначен для выращивания в открытом грунте и парниках. В зависимости от освещенности участка, на котором высажены кусты, их высота варьируется от 50 до 90 см. Плоды для хранения или транспортировки собирают, когда они еще желтоватые. Созревший же перец становится оранжево-красным.

По форме он конусовидный, с закругленным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм. Кусты Сорванца дружно плодоносят и дают богатый урожай, хотя плоды часто мелкие, но зато очень сладкие.

Перец Тритон

сорт перца Тритон

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Суперранний и очень урожайный сорт, который отлично адаптирован к неблагоприятным погодным условиям, в том числе к резким перепадам температур и затяжным дождям. Растения устойчивы к болезням и не требуют особого ухода.

Высота куста – 30-50 см. Кусты буквально усыпаны небольшими удлиненными плодами желтой или оранжевой окраски, которые отлично подходят как для переработки, так и для приготовления овощных салатов.

Чтобы урожай был обильным и дружным, обязательно удаляйте с кустов первую завязь.

Перец Фламенко F1

сорт перца Фламенко

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Раннеспелый гибрид, известный своей высокой урожайностью, а также стойкостью к заболеваниям и вредителям. Куст среднерослый, полуштамбовый, около 50 см. Плод кубической формы, крупный, ярко-красный (в стадии технической спелости светло-зеленый). Стенки толстые – 7-8 мм. Подходит и для употребления в свежем виде, и для консервации, и для выращивания на продажу. Плоды очень транспортабельны – длительное время сохраняют свой товарный вид и сочность.

Хорошо растет даже на ветреном участке. Устойчив к болезням и вредителям.

Перец Фунтик

сорт перца Фунтик

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Раннеспелый сорт перца, который, как правило, дает стабильный богатый урожай. Высота куста составляет 50-70 см. Крупные (массой до 200 г) плоды формируются в два яруса, в стадии технической спелости они, как и у многих других сортов, зеленые, при созревании краснеют.

Форма перца Фунтик цилиндрическая, конусовидная, без выраженной рельефности. Сочные и ароматные плоды со стенкой толщиной 5-7 мм идеально подходят для приготовления салатов и консервирования. Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез. Пользуется особенной популярностью у огородников-любителей.

Перец Хит сезона

сорт перца Хит сезона

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность (кг/кв.м)

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

Перец сладкий Ерошка

Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладкие сочные мясистые южные перцы? Вовсе нет. Старые сорта, пригодные для Нечерноземья, и впрямь не отличались особым вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Но благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего выбирать. Появились новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой, не говоря уже об оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны.

Ерошка

Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стенки – 5 мм. Характеризуется дружной отдачей урожая и высокой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт идеален для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.

Перец сладкий Фунтик

Перец сладкий Фунтик

Перец сладкий Чардаш

Перец сладкий Чардаш

Перец сладкий Юнга

Перец сладкий Юнга
Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании – красные, крупные, конусообразные, массой 140-180, толщина стенки 5-7 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая и прекрасным вкусом. Урожай формируется на двух ярусах. На кусте формируется 12-18 плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости желто-оранжевые, при созревании – оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, пригодны к употреблению на любой стадии развития. На кусте формируется 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании – красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стенки 6-7 мм.

Характеризуется хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подходит для уплотненной посадки.

Перец сладкий Аккорд

Перец сладкий Аккорд

Перец сладкий F1 Буратино

Перец сладкий F1 Буратино

Перец сладкий Баргузин

Перец сладкий Баргузин

F1 Буратино

Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании – красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стенки 5 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая, плоды хорошо хранятся, используются для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Аккорд

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании – красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Баргузин

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании – желтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется последовательным плодоношением, приспособленностью к различным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

15 лучших сортов перца для открытого грунта

Цвет года 2024 Peach Fuzz — персиковый: дизайнеры рассказали, как его использовать в интерьере

Рассказываем, на что обратить внимание при выборе сорта сладкого перца для посадки в открытый грунт и предлагаем описание лучших сортов паприки для самостоятельного выращивания.

15 лучших сортов перца для открытого грунта

Разноцветные перчики — кладезь витаминов. Особенно много в них витамина С, который очень нужен организму. Кроме того, этот овощ обладает ярким приятным вкусом. Его можно есть сырым или после тепловой обработки. Перчик замораживают, консервируют и хранят в свежем виде. Понятно, что его выращивают почти на всех дачах и огородах. Чтобы урожай был обильным, нужно правильно подобрать посевной материал. А чтобы выбор было сделать проще, мы собрали подборку лучших сортов сладкого перца для открытого грунта.

Какие сорта перца высадить на грядки? Рассказали в видео

Выбираем перцы для открытого грунта

Как выбрать сорта для выращивания в открытом грунте

Выращивание без использования укрытия предполагает, что овощи высаживаются на грядки. Защитить их в случае неблагоприятных погодных условий невозможно. Поэтому высадку проводят только после того, как минуют возвратные заморозки. Сложности могут появиться не только весной. Ранние заморозки осенью тоже способны погубить растения. Желательно, чтобы к их наступлению основное плодоношение уже закончилось.

Исходя из этого, для посадки без укрытия в холодных регионах выбирают ранне- или среднеспелые разновидности. Они быстро развиваются и вступают в плодоношение . Шансы получить от них максимальный урожай до наступления холодов очень велики. Позднеспелые культуры могут не успеть вызреть за короткое лето. В теплых регионах, где лето длинное, успешно выращивают поздне- и раннеспелые разновидности .

Еще один важный момент, его обязательно учитывают при выборе, — районированность. Это результат государственного сортоиспытания, которое проводится для всех промышленных сортов. По его итогам для каждой сортовой разновидности определяют благоприятные для выращивания регионы. На них нужно ориентироваться при покупке семян. Надо понимать, что холодостойкие растения прекрасно приживутся в теплых краях, а вот наоборот уже не получится. Поэтому лучше всего выбирать именно районированные семена .

Посевной материал делят на сорта и гибриды. Последние обозначают как F1. Это искусственно выведенные растения с заданным набором свойств. Учитывая то, что их выводят с определенными целями, гибриды лучше адаптированы к погодным условиям. У них выше урожайность и устойчивость к заболеваниям, могут быть улучшенные вкусовые свойства. Главный недостаток гибридных культур — выросшие из полученных от них семян растения не наследуют материнские черты. Поэтому ежегодно приходится покупать новые семена.

Таким образом, для открытого выращивания лучше всего выбирать районированные гибриды или сорта . Они должны быть высокоурожайными и устойчивыми к распространенным в этой местности заболеваниям. Для использования в свежем виде предпочтительнее толстостенные разновидности, для консервации и других заготовок подойдут тонкостенные . Форма и окраска могут быть разными, их выбирают исходя из своих предпочтений.

Когда сажать перец на рассаду: расчет сроков и удачные дни в 2022 году

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Урожайные разновидности

1. «Калифорнийское чудо»

Есть разновидности желтого, темно-красного и черного цвета. Это раннеспелая стабильно урожайная культура с кубовидными плодами. Особо устойчива к возбудителю табачной мозаики. Куст невысокий, вырастает до 35-40 см. Перчики получаются с утолщенными стенками, весом до 135 г. От сева до вступления в фазу плодоношения проходит 119-129 дней. Растение выращивают по рассадной методике, сеют в феврале . Семена заделывают в ящики, после пикировки переносят сеянцы в индивидуальные стаканчики. В землю пересаживают в июне по схеме 0,4х0,4 м. Субстрат должен быть легкий и плодородный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *