Комплектация индукционной варочной панели
Перейти к содержимому

Комплектация индукционной варочной панели

  • автор:

Обзор индукционной варочной панели LEX EVI 640-2 BL

Обзор индукционной варочной панели EVI 640-2 BL от LEX

Популярность индукционных варочных панелей с каждым годом растет. Вопреки устоявшемуся заблуждению, после установки этой техники вовсе не нужно менять всю посуду в доме, чтобы иметь возможность готовить на индукции. На самом деле, подойдут практически все привычные кастрюли и сковородки из чугуна, эмалированной стали и нержавейки (например, марки AISI 304). Главное требование для комфортного использования — наличие плоского днища с ферромагнитными свойствами. Заказав поверхность LEX EVI 640-2 BL, вы сможете оценить все достоинства индукции.

Современный дизайн

Благодаря независимому подключению данная модель с 4 конфорками от бренда «ЛЕКС» может быть установлена в столешницу в любом месте, как будет удобно владельцу. Поверхность без рамки станет отличным дополнением интерьера современной кухни. Она изготовлена с применением инновационных технологий и долговечных материалов.

Панель EVI 640-2 BL со стеклокерамическим покрытием имеет лаконичный дизайн. Рабочий стол черного цвета гармонично сочетается с красными индикаторами на панели управления. Износостойкая графика на поверхности (для обозначения центра конфорок) не сотрется даже после многолетней эксплуатации. Ширина шкафа для встраивания прибора — 60 см.

Функциональность

Индукционная поверхность оснащена сенсорным управлением, пользователь сможет регулировать интенсивность нагрева легкими касаниями пальцев. В распоряжение хозяйки поступают две конфорки мощностью 1400 Вт (диаметром 160 мм), и по одной на 1800 Вт (180 мм) и 1800 Вт (210 мм). Жаростойкая стеклокерамика обладает устойчивостью к высокой температуре, ударам и агрессивной бытовой химии. За идеально гладким покрытием легко ухаживать.

Датчик распознавания наличия посуды не позволит устройству включиться при контакте с посторонними предметами. Программируемый таймер конфорок проследит, чтобы ваше любимое блюдо готовилось в точном соответствии с рецептом. Функция Stop&Go позволяет на время прервать готовку, а затем мгновенно возобновить ее (с сохранением всех настроек).

Опции безопасности

При соприкосновении с индукционной конфоркой греется не сама конфорка, а посуда и ее содержимое. Благодаря этому стеклокерамика нагревается не так сильно, как в газовых и электрических поверхностях. Однако индикация остаточного тепла предупредит владельца панели LEX EVI 640-2 BL о возможной опасности. Детская блокировка панели управления защитит малышей от тесного «знакомства» с высокотехнологичной техникой. Также предусмотрено автоматическое отключение при перегреве и выкипании жидкости.

  • Цвет Черный
  • Конфорки Индукционные
  • Высота 6.05 см
  • Ширина 59 см
  • Глубина 52 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика

Индукционные варочные панели (поверхности)

EXITEQ

Индукционные варочные панели — тип стеклокерамический варочных поверхностей. Они позволяют сократить потребление электроэнергии, ускорить приготовление пищи. Кроме того, варочная панель с индукцией исключает возможность обжечься о конфорку.

Принцип работы индукционных варочных поверхностей

Индукционная панель внешне похожа на привычную электрическую — те же конфорки и панель сенсорного управления. В корне отличается способ подогрева. В индукционных плитах под стеклокерамической поверхностью находится специальная индукционная катушка, по которой течет ток. Как только на панель ставят посуду, катушка создает электромагнитное поле, воздействующее на атомы в кристаллической решетке дна кастрюли или сковородки. Таким образом, нагреваться начинает посуда, а поверхность встраиваемой индукционной варочной панели — нет. Панель может нагреться только от дна горячей посуды.

Преимущества индукционных панелей

У встраиваемых индукционных варочных панелей есть ряд преимуществ:

  • Такой тип подогрева отличается большей безопасностью. Стоит купить индукционную варочную панель, если дома есть маленькие дети, домашние животные, пожилые люди. Теперь никто не обожжется о горячую поверхность плиты при случайном прикосновении.
  • Электромагнитное поле, которое создает встраиваемая индукционная панель сопоставимо по мощности с действием стандартного мобильного телефона. Оно безопасно для здоровья, не влияет на качество продуктов.
  • Индукционная панель быстро нагревается и держит тепло лучше стандартной электрической плиты.
  • Облегчается уборка, так как поверхность остается прохладной. Если суп или компот пролились, достаточно протереть индукционную панель обычной влажной губкой.

С осторожностью пользоваться индукционной панелью стоит только людям, у которых стоят кардиостимуляторы. В этом случае стоит предварительно посоветоваться с лечащим врачом.

Особенности индукционных варочных панелей

Для индукционных варочных поверхностей придется купить специальную посуду, поскольку не каждая может взаимодействовать с индукционной нагревательной катушкой. На ярлыке посуды обычно указывается, совместимы ли они с такой варочной поверхностью. Также предъявляются особенные требования к размерам посуды. Для встраиваемой индукционной панели подходит посуда с диаметром дна не менее, чем половина диаметра конфорки, а толщина дна должна составлять 2 – 6 мм.

В каталоге индукционных варочных панелей Exiteq есть варианты со сдвоенными конфорками. Их можно использовать для приготовления еды в большой посуде, например, в утятнице.

Индукционная варочная поверхность Exiteq 105 IB со сдвоенной конфоркой

Цены на индукционные варочные панели выше, чем на похожие варочные панели электрические. Однако эта разница возвращается в процессе использования за счет экономии электроэнергии.

Основные и дополнительные функции

Индукционные варочные поверхности управляются с помощью сенсорной панели. Каждую из конфорок можно разогреть на разную температуру, по шкале мощности от 1 до 9.

Стоит купить в интернет-магазине кухонной техники индукционную варочную панель «Экзитек» со следующими удобными функциями:

  • «Мост» — единая работа сдвоенных конфорок;
  • Усиление мощности — одна из конфорок позволяет быстрее других разогревать посуду;
  • Обнаружение посуды — если на конфорке индукционной варочной панели нет посуды, нагрев не начинается;
  • Защитное отключение — при выплескивании на индукционную варочную поверхность воды, она отключается;
  • Защита от нажатия — при случайном касании кнопок во время готовки не будет сбит температурный режим, также он защитит случайных нажатий детей;
  • Индикатор остаточного тепла — после выключения индукционной панели сенсорное табло показывает, на какой из конфорок поверхность еще горячая.

Бренд «Экзитек» выпускает варочные индукционные панели, которые соответствуют всем стандартам безопасности и качества. Кроме того, стильные модели из каталога легко впишутся в дизайн современной кухни. Готовьте с удовольствием!

Как выбрать индукционную варочную панель

Как правильно выбрать индукционную варочную панель, каковы ее преимущества по сравнению с обычной электрической и какие проблемы могут возникнуть при использовании? Эти вопросы часто возникают у тех, кто планирует покупку кухонной техники и стремится приобрести устройство эффективное, экономичное и не слишком дорогое. Действительно, нагрев с помощью индукции, несмотря на растущую популярность, до сих пор распространен не слишком широко, а его использование для приготовления пищи имеет свои особенности. Что же необходимо учесть в первую очередь, чтобы подобрать хорошую индукционную варочную панель для дома?

Принцип работы

Как выбрать индукционную варочную панель

Как следует из названия, работа индукционных варочных панелей основана на принципе электромагнитной индукции — явлении, открытом еще в первой половине 19 века. Согласно ему, в металлическом дне посуды, установленном на поверхности, возникают вихревые токи, благодаря чему посуда нагревается. Это происходит при воздействии магнитного поля, которое создается, когда электрический ток пропускается через витки катушки, находящейся под поверхностью из стекла или стеклокерамики. Нагревается именно посуда, сама же поверхность остается холодной. В этом заключается одно из основных преимуществ индукционных варочных панелей: в то время как в обычных электрических плитах нагревается сначала катушка, потом поверхность, а уже затем кастрюля или сковорода, здесь нагрев происходит с гораздо меньшими потерями тепла и за гораздо меньшее время. Коэффициент полезного действия индукционных панелей достигает 90%, то есть практически вся энергия уходит только на приготовление пищи. Случайное прикосновение к поверхности не приведет к ожогу, а попавшие на варочную панель капли или крошки не пригорят. Из этого принципа вытекает и основное отличие индукционных варочных поверхностей от прочих, которое особенно часто ставит потребителей в тупик: нагрев не начнется, пока посуда не будет установлена на поверхность, так как именно при этом возникает замкнутый контур, в котором и индуцируются вихревые токи. Посуда при этом должна перекрывать большую часть конфорки, а если ее убрать, нагрев мгновенно остановится. Кроме того, посуда должна быть изготовлена только из намагничивающихся (ферромагнитных) материалов — эмалированной и нержавеющей стали или чугуна — правда, для использования посуды из других материалов можно использовать специальные подставки и накладки. Еще одно требование — достаточно толстое и ровное дно посуды. Совет эксперта: если у вас или ваших близких установлен кардиостимулятор, использовать индукционную варочную панель не рекомендуется, так как электромагнитное поле при нахождении на расстоянии менее полуметра может негативно сказаться на его работе.

Критерии выбора

Основные критерии выбора индукционных варочных поверхностей мало отличаются от критериев, по которым выбираются, например, обычные электрические панели.

Размеры и число конфорок

Как выбрать индукционную варочную панель

Габариты варочной поверхности и число зон нагрева — важнейший фактор, который зависит от состава и привычек семьи, а также размеров вашей кухни. Стандартные размеры это ширина 60 см(4 конфорки), 30 см (2 конфорки) и 45 см (3 конфорки), но разнообразие велико: производители предлагают индукционные панели шириной от 30 до 110 см и глубиной от 20 до 60 см. Соответственно, количество конфорок у них составляет от 1 до 6, выпускаются и модели с 7 и даже 8 зонами нагрева. Наиболее востребованы привычные четырехконфорочные модели. Устройства с одной конфоркой чаще всего отдельностоящие: такие, например, можно использовать на даче или в небольшой квартире-студии. Очень удобны встраиваемые панели шириной 30 см с двумя зонами нагрева — большинство производителей допускает их монтаж в дизайне «домино», когда несколько подобных устройств размещаются рядом. Встраиваемые в столешницу варочные панели увеличенного размера с числом конфорок от 5 до 8 подойдут для больших семей, где привыкли много и часто готовить.

Виды конфорок

Типы и форма зон нагрева имеют значение как с практической, так и с эстетической точки зрения. Кроме стандартной круглой формы, зоны нагрева в индукционных варочных панелях могут иметь прямоугольную, овальную или любую другую форму, или их центры могут просто отмечаться нанесенным на поверхность рисунком, что придает варочной панели особенно оригинальный вид. Очень часто конфорки оснащаются зонами расширения, так что на них можно установить кастрюли разного диаметра. Кроме того, в моделях премиального уровня зоны нагрева могут объединяться в одну большую, на которой посуду можно размещать где угодно, так как катушки-индукторы располагаются равномерно под всей поверхностью. Наличие и диаметр посуды при этом будет определен автоматически. Совет эксперта: напомним, что диаметр посуды должен соответствовать диаметру конфорки. Если конфорка имеет форму, отличную от круглой, площадь дна посуды должна занимать не менее половины площади зоны нагрева.

Материал поверхности

Как выбрать индукционную варочную панель

Материал изготовления индукционных варочных панелей — преимущественно высококачественная стеклокерамика, реже — закаленное стекло. Внешне они очень похожи, но стеклокерамические поверхности обычно несколько дороже стеклянных. И те, и другие отличаются высокой прочностью, в том числе к механическим повреждениям. Единственный вид подобных воздействий, способных повредить их — удары острым тяжелым предметом. Стеклокерамика и стекло легко чистятся при помощи специальных средств ухода и скребков без использования абразивных материалов. Технология изготовления позволяет получить поверхность не только наиболее распространенного черного цвета, но и белого, бежевого, а также более редких красного, серого, серебристого и даже оттенков «лондонский кирпич», «шампань» и «графит». Совет эксперта: вопреки распространенному мнению белые варочные поверхности являются одними из самых немарких — на них почти незаметны брызги и капли жира. Современные материалы гарантируют, что белый цвет не пожелтеет со временем.

Управление

Для индукционных варочных панелей чаще всего используется сенсорная электронная система управления при помощи слайдеров или кнопок. Моделей с поворотными переключателями и индукционным нагревом сейчас практически не производится. Панель управления на фронтальной части прибора оснащается одним или несколькими дисплеями, позволяющими контролировать ход работы. Посредством слайдеров или кнопок выбирается прежде всего мощность нагрева. Как правило, пользователь может выбрать одну из нескольких степеней мощности — от 13 до 20 и даже больше, в зависимости от класса модели. Кроме того, на панели управления располагаются кнопки или меню дополнительных функций и индикаторы, оповещающие об активации той или иной опции.

Дополнительные функции

  • функция Power для увеличения мощности зоны нагрева за счет соседней;
  • функция «мост», позволяющая объединить две или более конфорок в одну зону нагрева с произвольным размещением посуды;
  • опция, позволяющая отслеживать на дисплее потребление электроэнергии;
  • функция паузы для кратковременного прерывания работы;
  • автоматические программы, включая автоматику закипания, автоматику жарения и др.;
  • функция поддержания температуры блюд.

Как выбрать индукционную варочную панель

Кроме них можно упомянуть функции ограничения мощности нагрева, переноса настроек с одной конфорки на другую, удаленного управления с мобильных устройств, централизованное отключение.

Совет эксперта: для опытных поваров находкой станет варочная панель с конфорками, мощность которых не нужно регулировать: она делится на зоны с разной температурой нагрева, по которым можно просто передвигать посуду.

Лучшие производители варочных панелей с индукцией

Индукционные варочные панели предлагают практически все крупные производители техники для кухни. Среди них можно выделить:

Bosch — немецкий бренд, традиционно известный высоким качеством и разнообразием продукции. Индукционные варочные панели «Бош» на 2, 4 и 5 зон нагрева оснащаются интуитивно понятным управлением с сенсорными переключателями TouchControl прямого доступа DirectSelection, функциями быстрого старта и восстановления настроек после выключения, а также индикацией энергопотребления. Все они выполнены в классических цветах — черном и белом — из высококачественной стеклокерамики.

Отзыв покупателя: «. не верьте никому, что индукция вредна для здоровья. Сколько того магнитного поля там? Всего ничего. Надо только выбирать крупную фирму, где есть контроль и все нормы соблюдаются».

Gorenje — фирма из Словении, выпускающая индукционные варочные панели с лучшим соотношением «цена-качество». Независимые варочные поверхности из стеклокерамики отличаются стильным лаконичным дизайном и имеют впечатляющий набор функций, в том числе автоматическое распознавание посуды, функции объединения конфорок, восстановления настроек, подогрев, оттаивание замороженных продуктов, а также режим Power для временного увеличения мощности зон нагрева.

Smeg — широко известный итальянский бренд, предлагающий самый большой ассортимент индукционных панелей, в том числе на 5 и 6 конфорок. Поверхность из стеклокерамики выполнена в черном, белом, серебристом и бежевом цветах. Среди инноваций бренда — модели со встроенной вытяжкой, которая включается автоматически при включении нагрева, функция объединения конфорок Multizone, гибкие границы зон нагрева.

Как выбрать индукционную варочную панель

Отзыв покупателя: «. индукция самая быстрая все-таки, только поставлю воду, уже все кипит, очень удобно, особенно когда дети и надо побыстрей что-то приготовить».

Korting — еще одна немецкая фирма, предлагающая достаточно редкие у других производителей модели с тремя индукционными зонами нагрева по разумной цене. Стеклокерамические панели шириной 45 см с блокировкой от детей и режимом увеличения мощности подойдут для небольшой кухни.

Electrolux — шведский бренд, предлагающий варочные панели с любым количеством зон нагрева — от 2 до 6. Стеклокерамические поверхности с оригинальным рисунком и удобной слайдерной панелью управления позволяют регулировать мощность нагрева на 9 ступенях, объединять зоны, подключать вытяжку к варочной панели для совместной работы.

Отзыв покупателя: «. мне лично трех конфорок хватает, чтобы приготовить обед или ужин, особенно если есть контур расширения или можно две конфорки объединить, чтобы поставить большую кастрюлю».

Заключение

Выбор индукционной варочной поверхности будет намного проще, если производить его по определенным критериям. Пользователь должен определить для себя:

  • размеры и количество зон нагрева;
  • материал изготовления;
  • тип управления и возможности регулировки мощности конфорок;
  • функционал прибора.

Индукционные варочные панели

Варочная панель индукционная Midea MIH64100

Если вам нужна надежная индукционная варочная панель, предлагаем заказать её у нас. Компания Midea изготавливает качественную бытовую технику, предоставляет гарантию на продукцию. На сайте легко подбирается подходящая индукционная варочная панель, купить товар можно с доставкой по всей стране.

Особенности нагревания индукционных панелей Мидеа

Индукционные панели передают тепло непосредственно на посуду — при взаимодействии катушки и специальной посуды нагревается стеклокерамическая конфорка, которая быстро остывает, если посуду снять. Такая технология отличается энергоэффективностью, безопасностью, позволяет готовить быстрее, чем на других видах плит. Мидеа производит лучшие индукционные варочные панели, которые обеспечивают равномерное распределение тепла по поверхности посуды. Приборы оснащаются 2-4 зонами нагрева различного диаметра, что позволяет готовить несколько блюд одновременно, использовать маленькие и большие кастрюли, сковородки. Благодаря наличию сенсорного слайдерного управления можно выбрать зону нагрева, или отрегулировать уровень мощности одним нажатием на кнопку. Приборы изготавливаются из стеклокерамики, которое характеризуется устойчивостью к высоким температурам, появлению царапин. Пища не оставляет следов на гладкой поверхности, при необходимо ее можно очистить с помощью обычной губки. Встраиваемая варочная панель индукционная отличается эргономичностью, занимает мало места. Чтобы техника стала гармоничной частью кухонного гарнитура, при покупке обращайте внимание на габариты модели.

Преимущества выбора

  • рабочая зоны нагрева быстро нагреваются и остывают, поэтому устройство безопасно в эксплуатации;
  • слайдерная система отвечает за удобство управления;
  • стеклокерамическую поверхность легко и просто очищать;
  • плита потребляет мало электроэнергии;
  • элегантный дизайн делает продукцию бренда украшением кухни;
  • модели оснащены функцией блокировки от детей, защитой от перегрева, возможностью расширения зоны готовки под вашу посуду и другими полезными опциями.

Элегантная, удобная, безопасная индукционная варочная панель: отзывы покупателей плит Мидеа звучат именно так. Предлагаем и вам оценить достоинства бытовой техники нашей компании!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *